Vivi's Receitas: Festival Gastronômico da Carne de Sol

Expressando minha Gratidão por tudo que está ocorrendo em minha vida profissional e pessoal, Vivi's Receitas participou do Festival Gastronômico da Carne de Sol que já faz parte do calendário oficial de Montanha/ES, aconteceu entre os dias 16 de junho a 08 de julho. A Carne de Sol é prato típico da cidade, conhecido internacionalmente, que aguarda (em tramitação) o selo de Indicação Geográfica (IG), fornecido pelo Instituto Nacional de Propriedade Intelectual.

Quando se fala em carne de sol, é quase impossível não se lembrar de Montanha. Não é a toa que este município, localizado no extremo norte, quase na divisa com o estado de Minas Gerais, é conhecido como “a terra capixaba da carne de sol”, condição favorecida por possuir um dos maiores rebanhos bovinos do Estado do Espírito Santo.

Não imaginava o que poderia acontecer pois estávamos participando para poder divulgar a nossa marca então me escrevi com o prato típico e o nosso prato foi "Empadão de Carne de Sol" pois bem nos empanhamos e dedicamos com muito amor e conforme já disse Eu não conseguia acreditar que venceria o concurso do Festival da Carne de Sol

E o vencedor da avaliação técnica do chef Danillo Amaral foi...

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👨🏼‍🍳 "Empadão da Carne de Sol da Vivi's Receitas". Isso mesmo vencemos o Festival Gastronômico da Carne de Sol da cidade de Montanha/ES.

Agradecemos a Deus, a nossa Família, também parabenizar a todos os participantes do festival, a Comissão organizadora e a Prefeitura de Montanha/ES pelo excelente trabalho e a todos que acreditaram em mim pelo o meu maior momento de alegria e minha grande conquista na Culinária pois foi por vocês que isso tudo aconteceu.