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segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Eclesiástico, 2 - Bíblia Ave Maria - Bíblia Católica Online


Somos humanos de carne e osso quando a dor “aperta”, nós nos afobamos e o perdemos diante dos nossos olhos e problemas. Esquecemos de prostarmos de joelhos e fazermos orações e ficamos questionando a Deus o que ocorre. Porém lembrando a passagem do Povo de Israel, o povo eleito de Deus, depois de ser liberto da escravidão precisou caminhar 40 anos no deserto para chegar à Terra Prometida; Jesus teve que ser flagelado, coroado com espinhos, precisou caminhar um caminho enorme com uma cruz pesadíssima nas costas, ter suas mãos e pés perfurados por cravos, ficar pendurado por três horas em uma cruz e ter Seu coração transpassado por uma lança para que pudesse ser glorificado e nos conceder a graça da salvação (sim, Ele sofreu tudo isso por nós e não por Ele próprio), enquanto que nós estamos aqui reclamando que sofremos demais e que Deus nos esquece.ansiosos, mas as coisas de Deus não são assim. O tempo do Senhor não é o nosso. Quando plantamos uma semente, temos de regá-la, esperar até que brote. Portanto, paciência! O Pai não caminha no nosso tempo, no tempo da nossa exigência, mas no tempo d’Ele.
Enquanto espera no Senhor, seja fiel e “Aceita tudo o que te acontecer. Na dor, permanece firme; na humilhação, tem paciência. Pois é pelo fogo que se experimentam o ouro e a prata, e os homens agradáveis a Deus”. Meus amados eu sei o quanto é difícil esperar é muito difícil! É ser provado; esperar em Deus não é fácil. Espere o tempo de Deus não é o nosso. Aceite o que lhe acontecer. Pegue o seu sofrimento e o apresente a Deus, dizendo: Senhor, eu não o entendo, mas quero enfrentá-lo com o Senhor.
 Então vamos meditar Eclesiástico, 2 - Bíblia Ave Maria - Bíblia Católica Online  "PACIÊNCIA ESSA É A PALAVRA CHAVE DE NOSSAS VIDAS."
 Vivi's Receitas

domingo, 28 de fevereiro de 2016

Onicofagia


Você já se deparou roendo as unhas em momentos de estresse, nervosismo e ansiedade? O que muitos não sabem é que o hábito pode ser compulsivo e que causa danos sim. E eu achei importante falar sobre esse assunto pois vivi isso desde a minha infância até a adolescência e mesmo depois de adulta tem hora que me pego fazendo esse hábito involuntariamente, mas que envergonha, dar-se o nome  Onicofagia.

onicofagia é o singular de hábito de roer unhas, é um dos hábitos mais comuns em que vemos em, crianças, jovens e adultos.
O hábito e a necessidade de roer ou até mesmo de comer as unhas, está ligado a um estado de psico-emocional de ansiedade ou seja, considerado como reflexo de desajustes emocionais.
incidência diminui após os 16 anos de idade. Portanto, considerado normal entre as idades de 4 a 18 anos, devido a sua alta prevalência nesta faixa etária.
A causa do hábito ainda não se sabe. Porém, pessoas que roem unhas têm mais ansiedade do que aqueles que não têm a onicofagia, nenhuma diferença significativa em relacionar a onicofagia à ansiedade. 
Este hábito é adquirido por volta dos quatro anos. Devido a não ter consequências diretas e visíveis muitas vezes é negligenciado pelos educadores, prevalecendo até à idade adulta. Porém podem existir algumas consequências indiretas desse roer de unhas:
  • Sangramento – O sangramento é um dos meios mais eficientes de transmissão e contaminação de doenças.
  • Inflamações – Roer as unhas pode levar a inflamações de alguma gravidade nos dedos e unhas, expandindo a sua prejudicialidade.
  • Micoses – Roer as unha, deixa os tecidos expostos a fungos, cujo tratamento consequente será demorado e complexo.
  • Maior propensão à propagação e contaminação de doenças – Os dedos e as unhas, possuem imensas bactérias e até vírus. Leva-los à boca é provocar uma potencial doença.
  • Maior propensão de intoxicação – Quando mexemos em substâncias tóxicas, se vamos roer as unhas de seguida (o que acontece com frequência) podemo-nos intoxicar, provocando graves danos para o organismo.
  • Defeitos estéticos – Aparentemente o menos importante, contudo pode ter efeitos a um nível social e até profissional. Consoante com o que estiver associado ao “roer as unhas”.
Roer as unhas é um comportamento, que muitas vezes o individuo não tem qualquer consciência. Isto é,  um comportamento tão repetido, que chega a ser automático e o indivíduo não se dá conta, ou dá-se conta quando já tem os dedos na boca e e por isso que estou aqui para dar um alerta, pois esse simples ato pode sim prejudicar a saude e como eu faco tratamento para ansiedade e nos últimos dias estava com minha ansiedade desajustada, então resolvi me expor para que as pessoas não façam e uma dica para se contralar:
Pintar as unhas de vermelho, no caso das mulheres, ou manter um chiclete na boca podem até servir como paliativos. Muitas pessoas também experimentam as unhas postiças na fase em que buscam conquistar mais segurança, porque a maioria rói até o esmalte. Mas, dificilmente, essas atitudes resolvem o problema. A solução é mesmo criar segurança para se expor. Você pode, inclusive, manter um bloco de anotações no bolso para escrever a hora e a situação em que teve vontade de roer as unhas. Isso ajuda a identificar onde estão seus focos de ansiedade, dando pistas de como aliviar esse sentimento. Mas aos meus clientes podem ficar tranquilos pois faco uso de luvas quando estou na cozinha.
Vejam minhas unhas bem tratadas
E hoje me deparo assim

Mas pode deixar que já vou cuidar delas e fazer de tudo para não repetir esse ato.
Vivi's Receitas


sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

Dedique mais tempo à sua rosa

 Lendo um artigo no site Gazeta de Toledo me deparei com um artigo muito interessante Dedique mais tempo à sua rosa

Jeandré C. Castelon* 

Resultado de imagem para imagens do livro o pequeno principe ele cuidando da rosaO livro, aparentemente destinado ao público infantil, deslumbra os adultos. Eu por exemplo, em razão de diferentes circunstâncias, li “O Pequeno Príncipe” de Antoine de Saint-Exupèry, já contando com mais de 35 anos. A linguagem é de fácil compreensão, o texto não é longo e pode ser saboreado aos poucos ou mesmo de uma única vez. A obra contém muitas máximas que estimulam reflexões: “o essencial é invisível aos olhos, e só se pode ver com o coração”; “foi o tempo que dedicaste à tua rosa que a fez tão importante”; “se tu vens, por exemplo, às quatro da tarde, desde às três eu começarei a ser feliz”; “as pessoas são solitárias porque constroem muros ao invés de pontes”; “é loucura odiar todas as rosas porque uma te espetou”; “tu te tornas eternamente responsável por aquilo que cativas”.Pronto, não precisaria mais nada, só essas frases bastariam. Cada uma delas capaz de despertar pensamentos e idéias capazes de modificar o rumo de uma vida. Falam de amor, do implacável tempo, de expectativa e ansiedade, de relacionamentos felizes e de consequências, isto é, retratam situações experimentadas durante a nossa curta existência. De todas elas há uma que mais me chama atenção: “foi o tempo que dedicaste a tua rosa que a fez tão importante”. Isso é uma grande verdade, somente se gastamos tempo com determinada pessoa é que ela se torna realmente especial para nós. Seria bom se passássemos a gastar mais tempo com as pessoas, principalmente com aquelas pertencentes à família.Referida frase vem ecoando em minha mente. Imagine se cada um de nós passasse a gastar mais tempo com pessoas queridas? Fortaleceríamos ainda mais os vínculos afetivos seriaram cada vez mais importante um para o outro. Haveria menos solidão, mais pontes e menos muros. É claro que nesta jornada também nos depararíamos com espinhos, seríamos feridos, entretanto, não seria motivo para odiar todas as rosas.É de causar encanto, pais que brincam com seus filhos e filhos que sentem saudades de seus pais, famílias que dialogam pessoas que se cativam amigos que se querem bem... Isso só é possível se dermos o primeiro passo, devagar, um dia após o outro, e logo, quanto mais tempo junto com alguém, maior é o desejo de assíduos encontros.Se de fato somos eternamente responsáveis por aquilo que cativamos, porque não cativar boas atitudes? Por que não gastar mais tempo com a família, com os amigos, com quem a gente gosta? Somente somos especiais para determinada pessoa se o nosso tempo for dedicado a ela.Se me permite a ousadia, espero que você, assim como eu, fique mais tempo em casa, dedique mais tempo à sua esposa (ao seu esposo), aos filhos e esteja presente nos momentos importantes de cada um. Desta forma, reciprocamente cativados, gastando tempo com os entes queridos, seremos ainda mais importantes uns para os outros.Em cada coração existe um jardim, e em cada jardim existe ao menos uma rosa carente de atenção, desejando alguns minutos do nosso precioso tempo. Esteja atento, cuide de suas rosas, não as deixe murchar.
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Jeandré C. Castelon
Advogado e membro da Pastoral Familiar

Um abraco da Vivi`s Receitas

terça-feira, 16 de fevereiro de 2016

7 Modos de enfrentar as Dificuldades da Vida


Por Edilson Ramos

REFLITAM


1 – Tenha a convicção de que Deus está no controle de tudo;

2 – Não tenha medo de situações novas;

3 – Tire proveito das dificuldades;

4 – Não escute palavras de desânimo e dúvida;

5 – Lembre-se que você próprio é uma solução;

6 – Esteja se fortalecendo interiormente cada manhã;

7 – Agradeça a Deus pela oportunidade de lutar e vencer.

A obra de Deus é linda na vida daquele em que põe o Senhor sua total confiança.
Batalhe pelo que te faz feliz, corra atrás de seus sonhos.
Se o caminho é longo, continue andando e a distância diminuirá.
Se tem pedras no caminho, junte-as e construirá um castelo.
Mas não desista, pois será difícil para quem luta, ainda mais para quem desiste, use a fé e vai.
Lágrimas em sorrisos, Dor em felicidade e Lutas em vitórias.

A vida é repleta de desafios, dificuldades, mas é nessas dificuldades que se dão sentido a Ela. 


 By Vivi`s Receitas







sábado, 13 de fevereiro de 2016

Renovar como as Borboletas

Crescer dói e amadurecer machuca.
Saber enxergar margaridas em pedras e luz na escuridão é um aprendizado difícil, mas não impossível.
Nunca ninguém disse ser fácil.
 A vida segue e a natureza se renova, assim é o coração e também as emoções.
É preciso estar atento e forte, porém é preciso se aceitar frágil, como as asas das borboletas.
O renovar faz renascer em brilho e ilumina a alma, que calma, trilha seu caminho e vai fechando ciclos. (Denise Portes)

Portanto renovar é preciso sendo assim mudei o layout do blog e espero que vocês gostem da nova imagem da Vivi's Receitas.
Um beijo no coração de vocês!

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

Quarta-Feira de Cinzas e a Quaresma

Vamos fazer a leitura do texto sobre a Quarta-feira de Cinzas e a Quaresma e o significado para nós católicos.

Texto

A Quarta-Feira de Cinzas, dia seguinte ao Carnaval, marca o início da Quaresma. Esse período de 40 dias antes da Páscoa (sem contar os domingos) é tempo de reflexão e penitência. A cada ano varia o seu posicionamento no calendário, dependendo da data da Páscoa.

Na Quarta-Feira de Cinzas os católicos participam da Missa com a imposição das cinzas que são obtidas pela queima dos ramos abençoados no ano anterior, que foram guardados desde a celebração do Domingo de Ramos (O Domingo de Ramos marca o início Semana Santa, relembra e celebra a entrada triunfal de Jesus Cristo em Jerusalém, poucos dias antes de sua Paixão, Morte e Ressurreição).

Durante a Missa, o Sacerdote e os Ministros da Eucaristia traçam um sinal da cruz na testa do fiel com as cinzas umidificadas por água benta, ou derrama-se uma pequena porção sobre sua cabeça, proferindo-se uma das frases seguintes: “LEMBRA-TE QUE ÉS PÓ E QUE AO PÓ VOLTARÁS” ou “CONVERTEI-VOS E CREDE NO EVANGELHO”.

Para os antigos judeus cobrir-se com cinzas, já significava penitência, arrependimento dos pecados, um rito que levava à reconciliação com Deus. Assim, as cinzas bentas colocadas sobre a cabeça, ou na testa, servem para lembrar que um dia morreremos e que somos pó e que ao pó voltaremos.

Na Bíblia Católica, o Livro de Judite, uma das dezesseis obras classificadas como históricas, conta-nos que o general Holofernes, com um grande exército, marchou contra a cidade de Betúlia. O povo da cidade, tomado pelo medo e terror, reuniu-se para rezar a Deus com o propósito de que o livrasse do terrível e iminente flagelo. E os moradores da cidade cobriram de cinzas as suas cabeças, pedindo o perdão e a misericórdia de Deus, que os salvou pelas mãos de Judite.

Reitera e agrega-se, que a Quaresma é tempo de reflexão e de penitência, mas também, tempo de abstinência, de silêncio, de conversão, de reconciliação, de jejum e de oração.

A Igreja Católica recomenda que todas as sextas-feiras do ano sejam dias destinados a penitência (salvo se coincidir com o dia de alguma solenidade). No Brasil, os católicos tradicionalmente não comem carne vermelha na Quarta-Feira de Cinzas e na Sexta-Feira Santa, entretanto, muitos igulamente deixam de consumi-la em todas as quartas e sextas-feiras do período quaresmal.

Cumpre esclarecer que o jejum é uma forma de penitência, pela privação de alimentos de forma geral. Enquanto que a abstinência, por sua vez, consiste na escolha de uma alimentação mais simples, privando-se de ingerir determinados alimentos. É muito comum também durante a Quaresma, que pessoas passem os mais de 40 dias sem comerem doces, ou sem tomarem refrigerante, ou ainda, deixando de ingerir determinados alimentos que lhes são aprazíveis.

Há um detalhe importante, não é sacrifício algum, deixar de ingerir carne vermelha na Sexta-Feira Santa e deliciar-se comendo bacalhau ou outras iguarias.

Aproveitemos esse tempo de penitência, reflexão e conversão, para aproximarmo-nos de Deus e dos nossos irmãos, enquanto aguardamos para celebrar a Festa da Ressurreição de Cristo, nossa Páscoa.

Jeandré C. Castelon
Advogado e Membro da Pastoral Familiar

terça-feira, 9 de fevereiro de 2016

Feijão tropeiro com couve


O Feijão Tropeiro é um prato típico da comida mineira e pode ser um excelente acompanhamento para um churrasco como também ser o prato principal. Vamos aprender a fazer:

Ingredientes

  • 600gr de feijão cozido, vermelho ou carioca
  • 200gr de toucinho
  • 100gr de calabresa
  • 100gr de paio
  • 100gr lingüica fina defumada
  • 1 concha de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho
  • 4 ovos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 200g de farinha de mandioca
  • Couve:
  • 200 g de couve-manteiga
  • 1 dente de alho, picado
  • ½ cebola pequena, picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 50 g de bacon, em cubinhos
  • sal, a gosto
  • Modo de preparo

    • Coloque o óleo em uma panela, torre o toucinho, retire o toucinho da panela e reserve.
    • Nessa mesma panela, refogue a calabresa, paio e a lçingüiça fina e reserve.
    • Nesse mesmo óleo coloque a cebola, o alho e o sal, deixa dourar e refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha, o cheiro verde e o toucinho, o paio, a calabresa e a lingüica fina defumada.
    • Apague o fogo.
    • Frite os ovos e misture com o feijão.
    • Couve: Lave muito bem a couve sob água corrente.
    • Retire os talos das folhas e empilhe uma folha sobre a outra.
    • Enrole as folhas, apertando bem, como se estivesse fazendo um charuto.
    • Coloque o charuto de couve sobre uma tábua e corte, com uma faca afiada, em fatias bem fininhas.
    • Em uma frigideira em fogo baixo.
    • Coloque o azeite e o bacon e refogue por 2 minutos.
    • Acrescente a cebola e refogue por 1 minuto.
    • Coloque o alho e refogue por mais 1 minuto.
    • Coloque toda a couve picada na frigideira e refogue por mais 2 minutos, sem parar de mexer, ou até que a couve comece a murchar.
    • Tempere com sal e misture bem.
    • Retire a couve da frigideira e sirva em seguida acompanhada do feijão tropeiro.
    • Sirva com: Arroz braco, banana da terra frita.

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

As crianças e adultos adoram e não tem quem resiste, já é um clássico nas cozinhas brasileiras, mas sempre feitas em tabuleiros e travessas. Os recheios podem variar e muito.
Massa:
3 ovos
1 xícara de óleo (menos um dedo)
2 xícaras de leite
1 xícara de queijo ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada (reforçada) de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (com exceção do fermento, que deve ser adicionado depois). Coloque metade da massa em uma assadeira de anel (untada e enfarinhada) coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.

Muito prática, a Torta de Liquidificador é uma ótima receita para matar a fome sem perder muito tempo na cozinha. 

By Vivi's Receitas

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2016

SUCOS REVIGORANTES


Agua definitivamente, é o líquido mais importante para o nosso corpo, apostar em bons sucos de frutas pode ser bastante vantajoso. Os ingredientes mais comuns, facilmente encontrados e que rendem deliciosos sucos são: abacaxi, acerola, goiaba, laranja, limão, tangerina (fontes de vitamina C), frutas vermelhas, erva doce, cenoura (que têm alto teor de antioxidante), e também o gengibre – que tem ação antiinflamatória e termogenica. O importante é escolher bem os ingredientes, saber misturá-los, para que as vitaminas sejam potencializadas, não coar o suco e não tirar a casca de algumas frutas, pois é nela que está a maior quantidade de vitaminas e fibras. Para não pender a o pique da folia, Vamos entra no bloco da hidratação:
:,1° suco - Ingredientes:
- 25 ml de suco de uva concentrado
- 1/2 carambola madura
- 25 g de beterraba crua
- 100 ml de água
- 1 colher (chá) de guaraná em pó
- gelo.
2° suco - Ingredientes:
- 200 ml suco de laranja
- 1/3 de cenoura picada
- 1 polpa de açaí congelada
- 1 colher (chá) de guaraná em pó. 
3. Outra opção é bater no liquidificador 4 fatias de abacaxi, 1 maça com casca, 2 xícaras de chá de água, 2 xícaras de chá de suco de laranja, 1 colher de chá de gengibre. Beba na hora, de preferência sem coar.
4 . Separe 1 cenoura média, 1 polpa de acerola, meio aipo, meia beterraba e 200 ml de água.
5 . Junte meia manga, meio abacate, 10 ml de xarope de guaraná, 2 unidades de castanha-do-pará e 1 copo de água mineral ou água de coco. Bata tudo e sirva na hora.
 Melancia: bata duas xícaras de melancia cortadas em cubos e sem sementes no liquidificador com 1/2 xícara de água e uma colher de sopa de hortelã picada. Se desejar, acrescente açúcar ao seu gosto.
Manga: bata no liquidificador 1 manga rosa grande cortada em pedaços pequeno e 1 limão sem casca lavado e cortado em quatro com 500 ml de água. Adoce com açúcar a gosto, se desejar. Coloque o gelo e sirva.
Abacaxi: bata 2 xícaras de abacaxi descascado, picado e com o miolo com 5 folhas de hortelã e 3 xícaras de água. Adoce a gosto e use gelo para servir. devem ser tomados logo após o preparo para garantir as propriedades.  

By Vivi's Receitas
By  mBais comuns, facilmente  e que rendem 
água de 1 coco

domingo, 7 de fevereiro de 2016

Receitas de Carnaval


As receitas de carnaval vão agradar tanto os foliões quanto aqueles que preferem passar a folia descansando. Vamos aprender a fazer um delicioso Risoto de Camarão é um prato único que explora a combinação perfeita entre dois ingredientes: arroz e camarão.

Se até hoje você só comeu este prato no restaurante e acha que esta é uma receita difícil, não desanime! 

Risoto de camarão



  • Caldo de legumes:
  • 2 talos de salsão
  • 1 batata
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 2 sachês de caldo de legumes
  • 2 litros de água
  • Risoto:
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ cebola média picada
  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • 1 cálice de vinho branco seco
  • caldo de legumes
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 kg de camarão limpo
  • 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
  • 100 gr de azeitona preta
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

























Modo de Preparo:
Aqueça a água em uma panela grande e coloque os talos de salsão, a batata, a cebola, a cenoura e os sachês de caldo de legumes.
Deixe cozinhar no fogo médio até que os legumes estejam macios.
Em uma panela alta, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o arroz, refogue-o e despeje o vinho branco.
Assim que o vinho secar, acrescente o caldo de legumes aos poucos e deixe cozinhar no fogo alto, mexendo sempre. Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o camarão rapidamente.
Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente o camarão refogado, o tomate, a manteiga, azeitonas e misture bem. Em seguida, acrescente o queijo, o sal, a pimenta-do-reino e misture.
By Vivi's Receitas