Espetinho de frango é uma sugestão super prática, rápida e muito saborosa. O segredo desta receita está na mistura de especiarias de uma marinada mágica, e com uma apresentação de fim de semana para mudar o franguinho do dia a dia.
Foto internet
INGREDIENTES:
- 500g de peito de frango
- 3 dentes de alho triturados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- suco de 1/2 limão
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1/2 colher (chá) de cominho em pó
- 1/2 colher (chá) de coentro em pó
- 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
- Sal e pimenta do reino à gosto
- Espetos
MODO DE PREPARO:
1- Em uma tigelinha adicione o alho, o cominho, o coentro, o gengibre, a páprica, o sal, a pimenta do reino, o azeite e o suco de limão. Misture e reserve.
2- Corte o peito de frango em cubos médios.
3- Despeje o molhinho com os temperos e misture bem. Deixe marinando alguns minutos.
4- Enquanto isso, coloque os palitos em uma travessa e cubra com água. Seque bem.
5- Monte os espeto com os cubos de frango.
6- Em um frigideira quente doure os espetinhos de um lado, vire e doure do outro.
7- Sirva a seguir com um molhinho de sua preferência.
Bom Fim de Semana!
Vivi's Receitas
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