Bolo de Vidro de Morango

Vamos aprender fazer uma sobremesa para alegrar toda Família.
Essa receita eu fiz como presente de aniversário para uma amiga todos que comeu aprovaram.

Bolo de vidro

Ingredientes

• Modo de Preparo Bata as gemas com o açúcar, acrescente a farinha, o óleo, a água e bata bem.
• Em seguida acrescente as claras em neve e o fermento.
• Leve para assar por uns 40 minutos.
• Geléia: Leve ao fogo o açúcar e os morangos, deixe ferver até encorpar. Reserve.
• Doce de morangos: Leve ao fogo a margarina, o leite condensado, o pó de sorvete, a gelatina em pó, deixe engrossar em ponto de brigadeiro.
• Vidro do bolo: Dissolva as gelatinas com a água, junte o guaraná e o champanhe. Reserve.
• Montagem: Coloque o bolo cortados em duas ou três partes numa forma de aro, que seja um pouco maior, misture os recheios de doce de morangos acrescente o chantily e a geléia de morangos.
• No final despeje toda a mistura de gelatina, guaraná e champanhe.
• Leve para gelar, até endurecer.
• Receita retirada http://m.cybercook.com.br
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